イノシシ肉に里山実感 砺波住民と移住者交流(北海道)

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砺波市井栗谷の住民と移住者の交流会は2日、井栗谷の中尾集落にある「こよもんの家」で行われた。富山、南砺市に移り住んだ地域おこし協力隊員も参加し、イノシシ肉を使った鍋やピザを味わい、里山の魅力を実感した。

集落の子どもたちから高齢者までの約15人と移住者が集まった。9月30日から砺波市の移住体験ツアーに参加している東京などの4組7人も加わった。メニューはコロッケなどイノシシづくしになった。

北國新聞

http://www.hokkoku.co.jp/subpage/T20161003204.htm

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